Lohipasta
* n. 150-200 gr lohisuikaleita
* pala paprikaa
* pala purjosipulia
* 1 salottisipuli
* 1dl kermaa
* 1rkl valkosipulituorejuustoa
* suolaa, mustapippuria, sitruunapippuria, sitruunamehua
* tuorepastaa
* parmesaania ja basilikaa
Laita pastavesi kiehumaan. Paloittele sipuli, purjo ja paprika. Paista lohisuikaleita, sipulia, purjoa ja paprikaa n. 5min. Mausta, lisää kerma ja tuorejuusto ja anna muhia kunnes pasta on kiehunut. Sekoita pasta ja kastike pannulla. Lisää annoksen päälle basilikaa ja parmesaania.
Valkosipuliakin ois voinu laittaa, mutta tällä kertaa sitä ei ollut kaapissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti